Selamat siang guys! di siang yang sangat panas ini ijinkan ane berbagi pengetahuan. Kali ini ane bakal bercerita tentang coffee phin. Phin adalah nama yang sebenarnya dari Vietnam Drip. Vietnam drip merupakan alat pembuat kopi yang asalnya dari Vietnam (jelas dong). Bentuknya seperti topi, biasanya terdiri dari 4 bagian dan bahannya dari aluminium atau stainless steel. Lebih jelasnya tuh seperti gambar di bawah ini
Nah, vietnam drip ini sangat populer di vietnam, hampir semua warung kopi baik yang besar maupun kecil, mahal sampai murah, pinggir atau tengah menggunakan nih Phin. Kopi dengan vietnam drip biasanya diberi susu. Rasanya? caramel banget bro! kopi yang kental berpadu dengan susu yang juga kental. Tanpa di beri susu juga oke, kopinya bakal strong, mirip-mirip sama espresso. Ca phe sua da merupakan salah satu menu favorit para turis, merupakan es kopi susu ala vietnam yang rasanya legit banget.
Untuk cara membuat kopi dengan vietnam drip ini sangat gampang kok, overall butuh waktu 4 - 6 menit dari awal sampai akhir penyeduhan. Gampangnya, liat aja gambar di bawah ini
Oya, nama kopi yang dibuat dengan Phin ata Voetnam drip ini adalah cà phê, jangan salah ya :D
No comments:
Post a Comment